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MEINE REZEPTE
Hey, hier findest du eine Übersicht über all meine Rezepte. Dich erwarten einfache Kuchen, die oft schon mit wenigen Zutaten auskommen und auch für Backanfänger:innen perfekt geeignet sind. Zudem findest du auch kreative Rezepte für ausgefallene Tartes & Pies, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch richtig reinhauen. Wenn es eine ausgefallene Torte zu Weihnachten, Halloween, Ostern oder einem Geburtstag sein soll, wirst du bei den Torten fündig. Außerdem findest du hier auch eine große Auswahl an den verschiedensten Gugelhupf-Rezepten. Ich liebe Gugelhüpfe einfach: Egal ob Schokoladengugelhupf, Zitronengugelhupf, klassischer Marmorkuchen, feiner Eierlikörgugelhupf oder ausgefallenere Kreationen: die Kategorie Gugelhupf lässt dein Herz garantiert höher schlagen. Natürlich findest du auch viele glutenfreie und vegane Rezepte auf diesem Blog, da mich besonders das vegane Backen in den letzten Jahren richtig mitgerissen hat. Sollen es eher leckeres Gebäck zu Weihnachten oder auch sommerliche No Bake Kuchen sein? Dann findest du hier ebenfals reichlich Angebot. Wenn’s mal schnell gehen soll, warten Rezepte für Kleinigkeiten auf dich, wenn du etwas mehr Zeit zum backen hast, schau doch bei den Hefeteig-Rezepten vorbei. Erfrischung gefällig? Dann nichts wie ab zu den Rezepten für meine Drinks. Du suchst nach einzigartigen, abwechslungsreichen Frühstücksideen? Dann wirst du hier ebenfalls fündig.
REZEPTE MIT GELING-GARANTIE
Meine Rezepte sind alle einfach umzusetzen und 100% gelingsicher. Ich habe 99% der Rezepte, die du hier auf dem Blog findest, selbst entwickelt und natürlich auch gebacken, schließlich brauche ich sie ja für die Food-Fotos, die ich auch alle selbst schieße. Ich würde daher niemals ein Rezept veröffentlichen, das gar nicht funktioniert. Solltest du dennoch eine Frage zu einem meiner Rezepte haben, weil vielleicht etwas bei der Zubereitung nicht so gelungen ist, wie es im Rezept beschrieben war, dann schreib mir gern einen Kommentar unter den entsprechenden Blogbeitrag. Ich antworte dir meist innerhalb von wenigen Stunden und versuche gemeinsam mit dir das Problem zu lösen. Solltest du einmal einen Fehler in einem Rezept entdecken, dann schick mir gerne eine Mail an hallo[at]backbube.com. Ab und zu schleicht sich leider ein Fehlerteufelchen ein und eine Zutat taucht zwar in der Liste auf, aber dann nicht mehr im Zubereitungstext.
DEIN REZEPT
Gibt es etwas Gebackenes, von dem du dir schon immer mal ein Rezept auf meinem Blog gewünscht hast? Oder hast du vielleicht sogar eine tolle Rezeptidee für mich, die mir als Inspiration dienen kann? Dann schreibe mit ebenfalls gern eine eMail an hallo[at]backbube.com und ich versuche deinen Wunsch umzusetzen.
Pistazien Cookies
Mein einfaches Rezept für Pistazien Cookies mit Zartbitterschokolade aus dem ARD Buffet. Außen knusprig, innen weich. Superlecker und aromatisch.
Schoko Cookies mit Himbeeren
Einfache Schoko Cookies mit Himbeeren. Mein schnelles Rezept für weiche Cookies mit fruchtiger Füllung. Perfekt zum Vorbereiten geeignet.
“Taste The World”-Torte - Back Award 2021
Back Award 2021 - mach jetzt mit und gewinne die brandneue Kenwood Titanium Chef Baker XL.
Schokoladen-Küchlein mit Himbeerquark-Herz
Der neue Trend Steppdeckenkuchen als Valentinsherzen - einfacher Schokoladenrührteig trifft auf Himbeer-Quark.
Kürbis-Gugelhupf mit Avocado-Schoko-Creme
Ein Kuchen, der nicht nur Kürbis als Zutat enthält, sondern auch noch aussieht wie ein Kürbis. Perfekt für den Herbst und für Halloween.
Italienischer Käsekuchen mit Ricotta & Schokolade
Der wahrscheinlich leckerste Käsekuchen, den ich seit langem gebacken habe. Mit frischem Ricotta und jeder Menge Schokolade.
Vanille-Gugelhupf mit Walnuss-Schoko-Füllung
Leckerer Vanille-Gugelhupf mit knuspriger Walnuss-Schokofüllung. Knackig und weich zugleich. So lecker.
Der beste Schokokuchen der Welt
Der beste Schokokuchen der Welt - schmeckt einfach jedem. Egal ob als Gugelhupf oder als Tortenböden für eine Torte. Saftig, schokoladig und super einfach.
Double Chocolate Muffins - mein Grundrezept
Schoko Muffins mit doppelt Schokolade - Vollmilch & Zartbitter - unglaublich fluffig und saftig.