Minty Lime Matcha Iced Tea
Ich gebe es ehrlich zu. In letzter Zeit komme ich kaum noch dazu Eistees zu machen. Mein Leben 1.0 nimmt mich aktuell ziemlich in Beschlag, was einerseits gut ist, da ich viel am Theater zu tun habe, andererseits aber auch den ein oder anderen Einschnitt in meinen Blog bedeutet. Ich schaffe es gerade so immer neue Rezepte für Sonntags zuzubereiten, zu fotografieren und die Schritt-für-Schritt-Bilder für Instagram anzufertigen. Der Ice Tea Monday bleibt dann aber oft auf der Strecke. Und ja, mit YouTube will es auch irgendwie nicht so richtig losgehen. Ich versuche gerade das Leben irgendwie wieder in den Griff zu bekommen. Gar nicht so leicht. Ich fühl mich in letzter Zeit manchmal einfach überfordert. Mit dem Blog und dem Leben. Und ich denk mir: Hey, ich schmeiß alles hin. Ich war tatsächlich kurz davor, den Blog einfach auf Eis zu legen. Ich war mit vielem nicht zufrieden. Meine Bilder haben mir nicht mehr gefallen. Bei Facebook sahen von über 11.000 Followern gerade mal 800-1000 Stück, was ich geteilt habe und irgendwie war alles Scheiße. Normalerweise lass ich mich von so was nicht runterziehen. Aber wenn man sein ganzes Herz und seine Seele in die Arbeit steckt, und sich immer wieder neue Schwierigkeiten auftun, dann kommt man irgendwann an den Punkt, aufgeben zu wollen. Aber zum Glück habe ich Menschen an meiner Seite, die mich wieder bestärkt haben, weiter zu machen. Manche wissen, dass sie das getan haben, andere wissen es nicht. Tanja alias Frau Hölle ist einer dieser Menschen, die mich mit ihrer Energie angesteckt und meine Du-schaffst-das-Flamme mit ihrer Leidenschaft für ihre Arbeit wieder entfacht haben. Es waren Worte von meinen Blogger-Idolen wie Vera von Nicest Things oder Katharina von essraum, die ohne es zu wissen, genau im richtigen Moment da waren. Vor allem aber seid es ihr da draußen gewesen. Denn als mir meine Bilder nicht mehr gefallen haben, hab ich einfach den Stil geändert. Und nicht nur ich bin damit sehr glücklich, sondern auch ihr. Und euer überwältigend gutes Feedback zu meinem neuen Bildstil hat mich einfach umgehau'n. Und nicht nur das. Auf einmal gibt es wieder mehr Kommentare auf dem Blog und bei Instagram. Und was ihr mir schreibt ist Balsam für meine Seele. Ich danke euch dafür. Genau eure Kommentare, euer Feedback und eure lieben Worte sind der Grund dafür, warum ich weitermache. Mit YouTube steht das nächste große Projekt an, das ich möglichst schnell wuppen möchte, aber verzeiht mir, wenn ich es nicht so schnell schaffe. Irgendwie sind diese ganzen technischen Details wie Videos ohne Kameramann/frau oder der Schnitt ein ganz schön großer Batzen Technik, der mich da überollen will. Aber auch das werde ich schaffen. Ich bin schließlich jemand, der nicht so schnell aufgibt und er sich nicht unterkriegen lässt. Auch wenn ich mir einen kleinen Ich-lass-mich-gehen-Moment erlaubt habe. Aber das ist nur menschlich und ist auch ok. Und jetzt hab ich genug geredet und zeige euch ein paar Bilder zum heutigen Minty Lime Matcha Iced Tea, der wahrscheinlich der einfachste Eistee auf meinem Blog ist, aber manchmal ist das Leben eben einfacher, als man dachte. Cheers.
Minty Lime Matcha Iced Tea / 2 gläser
Erfrischender Eistee mit Minze, Limetten und Matcha
2 TL Matchatee
500 ml Wasser
2 Stängel frische Minze
1 Limette in Scheiben, halbiert
Eiswürfel
Matcha Tee und Wasser in einen Cocktailshaker oder ein Schraubglas geben und gut schütteln, bis das Matcha Pulver sich gelöst hat.
2 Gläser mit Eiswürfeln, Minze und Limetten-Scheiben füllen.
Den Matcha-Tee in die Gläser gießen.
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Euer Backbube