Mein Rezept zum 2.Advent: Müsliriegel in 3 Varianten & 3 leckere Gewürze von Just Spices als Give Away {WErbung}
Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Heute ist schon der 2.Advent. Und wir rasen mit Riesen Schritten auf den 24.12. zu. Weihnachten geht immer viel zu schnell vorbei, findet ihr nicht? Ein Grund mehr euch die knapp bemessene Zeit so gut wie möglich zu versüßen. Zum Beispiel mit einem kleinen Give Away von JUST SPICES. Ich hab mir nämlich ein hübsches Set aus 1 Döschen Zimt, 1 Döschen Oatmeal Spice{eine Mischung aus Mandeln, Kokosraspeln, Kakaobohne, Vanille, Zimt & Ingwer}und 1 Döschen Sweet Love{Brauner Rohrzucker, MANDELN , Zimt, Zitronenschale, Orangenschalen, Ringelblumenblütenblätter} ausgesucht und damit 3 leckere Müsliriegel-Varianten für euch gebacken. Und dieses Set könnt ihr gewinnen - natürlich neu und ungeöffnet *hihi*. Die Gewürze von Just Spices haben mich schon lang angelacht, allein schon durch die lustige Verpackung. Farbenfroh und mit sympathischen Gesichtern drauf - da hat man sofort 100 Ideen im Kopf. Und wenn man sich dann noch auf der Homepage umschaut und liest, dass die Gründer die ganze Welt bereist haben um die besten Gewürze in absolut bester Qualität zu bekommen, dann nutzt man diese Geschmacksverzauberer noch viel lieber. Und ich bin durch die feinen Gewürze in einen wahren "Müsliriegel mit Gewürzen-Rausch" geraten, an dem ich euch nun teilhaben lasse:
Variante 1: Müsliriegel-Quadrate mit Schoko-Crispies, Walnüssen und "Oatmeal Spice" Gewürzmischung
Zutaten:
100 g Haferflocken
200 g Schoko-Crispies
100 g gehackte Walnüsse
120 g Mehl
100 g flüssiger Honig
100 g cremiger Honig
100 g Ahornsirup
2 TL Oatmeal Spice
Zubereitung:
Heizt den Backofen auf 180 Grad Umluft vor und belegt ein Backblech mit Backpapier.
Mischt alle Zutaten in einer großen Schüssel und verrührt sie mit einem Holzkochlöffel so lange, bis sich die flüssigen Zutaten mit den trockenen gut verbunden haben. Gerne könnt ihr die Zutaten auch mit den Händen verkneten - dann empfehle ich lebensmittelechte Handschuhe, denn es ist eine klebrige Angelegenheit.
Gebt die Masse auf das Backpapier und drückt sie mit der Rückseite eines nassen Löffels zu einem 1-cm-dicken Rechteck.
Backt die Masse 20 Minuten und holt sie dann aus dem Ofen.
Zieht das Rechteck mit dem Backpapier auf ein Holzbrett und schneidet es noch heiß in 2,5-cm breite Streifen. Schneidet die Streifen dann in kleine Quadrate und lasst sie vollständig abkühlen.
Variante 2: Müsliriegel mit Baisers und "Sweet Love"
Zutaten:
200 g Dinkelflocken
150 g Dinkelfleks Schoko
40 g zerbröselte Baisers
100 g flüssiger Honig
100 g cremiger Honig
100 g Agavendicksaft
120 g Mehl
1 EL "Sweet Love" Gewürzmischung
200 g rosa farbene Candy Melts
Zuckerperlen
Zubereitung:
Schritt 1-4 wie beim ersten Rezept durchführen.
Schritt 5 bis zum Schneiden in 2,5-cm breite Streifen ebenfalls ausführen, dann aber die Streifen in längliche Riegel schneiden und abkühlen lassen.
Die Candy Melts über einem heißen Wasserbad schmelzen und die abgekühlten Riegel mit einer Seite hineintauchen, auf eine Torten- oder Pralinengitter legen und mit Zuckerperlen bestreuen.
Variante 3: Müsliriegel mit Mandeln, Maulbeeren und Zimt
Zutaten:
200 g Dinkelflocken
100 g Haferflocken
100 g grob gehackte Mandeln
50 g getrocknete Maulbeeren
150 g Apfelmus
100 g flüssiger Honig
100 g cremiger Honig
120 g Mehl
1 EL Zimt
Zubereitung:
Schritt 1-4 ebenfalls wie bei Variante 1 ausführen.
Bei Schritt 5 die Masse wieder in 2,5-cm breite Streifen und dann in Riegel schneiden und abkühlen lassen.
Die Rezepte ergeben alle 3 etwa 20 Riegel. Vergesst die fertigen Riegel aus dem Supermarkt. Selbst gemacht schmecken sie viel viel besser. Und ich bin mir sicher, dass ihr damit auch euren Kids eine Freude machen könnt, besonders mit der 2.Variante. Vielleicht ist ja noch das ein oder andere Türchen im Adventskalender noch nicht gefüllt – so ein selbst gemachter Müsliriegel passt da bestimmt gut rein. Oder packt einen Riegel als Überraschung in die Pausenbox. Die Gewürze von Just Spices geben den Knabberbissen den letzten Schliff und damit ihr diesen Schliff auch euren Riegeln verpassen könnt könnt ihr nun wie versprochen ein Set aus genau den drei Gewürzen gewinnen, die ich für meine Rezepte verwendet habe. Hinterlasst einfach einen Kommentar bis einschließlich Mittwoch, 9.12.2015 unter diesem Beitrag* und schon seid ihr im Teilnehmerpool. Der Zufall fischt euch dann vielleicht als Gewinner heraus. Ich drück euch die Daumen. Den/die GewinnerIn gebe ich dann am 3.Advent bekannt. Die silbernen Bäumchen von Räder vom 1.Advent hat übrigens Stefania gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!! NACHTRAG am 10.12.2015: Das Gewinnspiel ist beendet. Gewonnen hat Alexandra. Die Gewinnbenachrichtung wurde per e-Mail verschickt.
Möge der Schneebesen mit euch sein,
Euer Backbube
*Kleingedrucktes für Gewinnspiele:
Teilnehmen darf jede/r ab 16 Jahren unter Angabe einer gültigen E-Mail-Adresse
Eine Teilnahme ist aus Deutschland, Österreich und der Schweiz möglich.
Kommentare auf Facebook, Instagram oder Twitter werden bei einem Gewinnspiel NICHT berücksichtigt.
Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Der/die Gewinner/in wird per Mail benachrichtigt. Sollte sich der/die Gewinner/in nicht innerhalb von 3 Tagen melden, wird der Preis nochmals an jemand anderen verlost.
** Die Gewürze für diesen Beitrag wurden mir von Just Spices zur Verfügung gestellt. Die Idee zu den Rezepten und die Meinung in diesem Beitrag stammen von mir und wurden durch nichts beeinflusst – das garantiere und verspreche ich euch.
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