Endlich: "Backen mit dem Backbuben" - mein neues Buch mit neuem Verlag - Eine freudige, aufgeregte Vorankündigung

Viele von euch haben es sich gewünscht, manchen musste ich irgendeine Ausrede auftischen, aber jetzt endlich kann ich es euch verraten. Ich bin aufgeregt, ganz freudig und auch ein bisschen stolz. Denn am 8.Oktober {ich weiß, das dauert noch soo lang} erscheint mein neues Buch "Backen mit dem Backbuben" im Edition Michael Fischer Verlag. 156 Seiten stark, mit mehr als 50 Rezepten, die genau so auch auf meinem Blog stehen könnten. Es ist ein Backbuch, wie ich es mir immer vorgestellt habe. Rustikal, authentisch, NICHT rosa und einfach 100% Backbube. Und ihr könnt es tatsächlich schon vorbestellen - Ich hüpfe vor Freude im Kreis. Und so sieht es aus:

Und, sieht es nicht toll aus? Es soll Männern genau so viel Spaß machen, wie Frauen. Und das war mir sehr wichtig. Darum gibt es neben klassischen Rezepten, süßen Kleinigkeiten zum Selbst Verwöhnen und Rezepten für die liebsten Menschen in eurem Leben auch 2 Kapitel, die besonders die Herren der Schöpfung animieren sollen sich in die Küche, bzw. den Garten zu stellen und den Schneebesen zu schwingen. Wie hört sich für euch "Kuchen vom Grill" und "Cocktailcakes" an? Ich hab mich tierisch gefreut, dass ich diese beiden Kapitel mit ins Buch aufnehmen durfte und danke an dieser Stelle ganz herzlich dem ganzen Team des Verlags. Es war und ist mir eine Freude mit einem so offenen, kreativen und mutigen Team zu arbeiten. Welche konkreten Rezepte es im Buch gibt, darf ich euch noch nicht verraten, aber im neuen Katalog vom EMF gibt's noch ein paar Infos mehr.

Die Bilder hab ich diesmal wieder nicht selbst gemacht, wobei man das eigentlich so nicht sagen kann. Ich hab mir dazu nämlich meinen guten Freund Jascha zur Seite geholt, den ich seit der 5.Klasse kenne und der mir mit den Fotos geholfen hat. Genauer gesagt hab ich die Leckereien gebacken, das Set arrangiert und er hat auf den Auslöser gedrückt. Wir haben uns perfekt ergänzt. Und ich sag mal so: 50 Kuchen in 1 Woche zu fotografieren hätte ich allein niemals geschafft. Hab mir dafür sogar extra ne Woche Urlaub genommen. Ich weiß schon jetzt, dass euch die Bilder gefallen werden. Mir gefallen sie jedenfalls sehr, denn das ist genau die Richtung, in die ich mit meiner Bildsprache gehen möchte. Natürlich haben wir nicht nur die ganzen gebackenen Köstlichkeiten fotografiert sondern auch viele Bilder von mir beim Backen, Einkaufen und natürlich auch fürs Titelbild gemacht. Das Fotografieren hat so unglaublich Spaß gemacht, und da ich immer ein bisschen rumblödeln muss, gibts heute eben ein paar Outtakes für euch.

Ein ganz großes, von Herzen kommendes Dankeschön, geht an die Frau, die mich sozusagen zum Backen gebracht hat. An meine Freundin Soraya. Ohne sie wäre ich in der Woche, in der wir die Fotos gemacht haben, wohl zusammengebrochen. Danke, dass du mit mir gebacken, gelitten, gelacht und geträumt hast. Du bist ein Engel. Ich danke auch meiner Küche, dass sie die Belagerungsähnlichen Zustände heil überstanden hat, meinem Ofen, dass er nicht überhitzt ist und meiner Küchenmaschine, dass sie nicht einfach durchgedreht ist.Ich kann's jetzt schon kaum abwarten, das erste Exemplar davon in den Händen zu halten. Denn obwohl es mein zweites Buch ist, fühlt es sich an, wie mein erstes. Es ist einfach genau so, wie ich es mir immer vorgestellt habe. Es ist mein Baby - mein Geschenk an euch, die ihr meinen Blog lest, teilt, verlinkt, empfehlt, liebt und erst so richtig zum Leben erweckt. Ohne euch, wär ich nie so weit gekommen. Ich danke euch dafür. Und jetzt umarm ich euch einfach alle mal so richtig kräftig - das habt ihr euch verdient.Möge der Schneebesen mit euch sein,Euer Backbube *Fotos: JAP Fotografie - Titelbild: EMF Verlag