Ich freu mich sehr über die vielen Kommentare zum letzten Hot Monday. Ich hatte euch ja nach eurem liebsten Heißgetränk gefragt und mir lief mit jedem einzelnen Lieblingsgetränk von euch das Wasser mehr und mehr im Mund zusammen. Ganz oft gelesen habe ich Heiße Schokolade und Chai. Darum hab ich mir für heute eine Mischung aus beidem ausgedacht. Eine Heiße Schokolade mit Chaipulver und noch dazu mit kleinen Mini-Marshmallows. *Nomnomnom*. Die Gewinner der TEA-JAY®s vom letzten Montag erfahrt ihr übrigens ganz am Schluss.Chai Marshmallow ChocZutaten:

• 30 g Zartbitterschokolade (fein gehackt)

• 100 ml Sahne

• 300 ml Milch

• 2 TL Chaipulver

• eine Handvoll Minimarshmallows

Zubereitung:

• Die Sahne in einem kleinen Topf erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. Dann das Chaipulver unterrühren. Die Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und mit der Schoko-Chai-Mischung verrühren. Dann in eine Tasse füllen und mit Marshmallows garnieren.

Ich weiß, es gibt Trinkschokolade auch in Pulverform, aber ich mach sie immer aus richtiger Schokolade und Sahne + Milch. Schmeckt einfach besser. Ich benutz dazu immer meine Lieblingsschokolade (Chocolat Grand Cru Ecuador mit 72% Kakaoanteil von Clement, die gibt's in Ulm natürlich hier. Kostenpunkt: Über 7€, aber es ist die beste Schokolade aller Zeiten).Heiße Schokolade mit Marshmallows ist für mich einfach ein Getränk, das in der kalten Jahreszeit nicht fehlen darf. Und Chai ebenfalls. Und beides zusammen ist einfach der Wahnsinn. Probiert es aus. Herrlich. Herrlich. Es wird eurer Herz erfreuen. Und herrlich freuen werden sich nun auch Pauline und Heinrich, denn die beiden hat der Zufallsgenerator ausgewählt und zu glücklichen TEA-JAY®-Gewinnern gemacht. Vielen Dank fürs Mitmachen (euch allen) und viel Spaß mit eurem neuen Tea-Maker (ihr zwei glücklichen Gewinner).May the whisk be with you,Euer Backbube 

• Tasse: Living Reischmann Kempten